« Le mariage de colombard et sauvignon offre un vin de plaisir aux sublimes expressions de fruits. »

Colombard-Sauvignon

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Historique

C’est sur les côteaux ensoleillés de Gascogne, à Montréal du Gers au cœur du Sud-Ouest, que la famille Le Menn a donné naissance au Domaine Horgelus.
C’est Yoan Le Menn, 5ème génération de vigneron, qui gère aujourd’hui le domaine établi par son grand-père et son père et crée chaque année de nouvelles cuvées afin que perdure l’esprit du domaine. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 90 hectares de vignes situées autour du chai.

Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Domaine Horgelus

Région vinicole

Sud-Ouest

Cépage(s)

75% colombard, 25% sauvignon

Appellation

Côtes de Gascogne IGP

Conservation

2-4 ans

Service

10°C

Description

Oeil

Jaune or

Nez

Notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques.

Bouche

En bouche, les notes de fruits exotiques persistent. Le vin est vif et tout en fraîcheur.

Accord mets/vin

Idéal avec le poisson, les crustacés, les coquillages, les sushis, les pokés ou en apéritif.

Commentaires

Sucre résiduel: 3.5g/L

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